קוט שאלונז (Côte Chalonnaise)

תת אזור באזור היין של בורגונדי.

נוף הכרמים של קוט שאלונז
By Mpmpmp – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3445203

 

הוא משתרע מדרום לקוט ד'אור (ליתר דיוק, לאזור קוט-דה-בון) ששניהם עם אותה גיאולוגיה. בדרומו נמצא אזור היין מאקונה.

מפת הכרמים בקוט שאלונז
By DalGobboM¿!i? – Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5322828

 

זהו עדיין השטח העיקרי של תפוקת היין של בורגונדי אבל אין לו כרמים של Grand Cru (היינות הגדולים של בורגונדי).

 

קוט שאלונז נמצא בקצה המערבי של עמק רחב שיצר נהר הסון (Saône), באזור גבוה המשקיף על העיר שאלון שעל הסון שנמצאת במרחק שישה קילומטרים בלבד וממנה נלקח השם שלו.

 

הענבים של האזור הם בעיקר פינו נואר ושרדונה עם כמה כרמים של גאמיי (Gamay) ושל אליגוטה (Aligoté).

 

האזור מורכב מחמש קומונות עיקריות, המופרדות אחת מהשנייה קילומטרים בודדים. ואלו הם:  Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry, Montagny.

תווית בקבוק יין מקומונת Nercury
By Mpmpmp – Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5712470