אחת המסעדות הטובות ביותר ברומא. זהו מוסד קלאסי העומד בכיכר ולו מרפסת מקורה.
ג'ובני מרקורי שהגיע לכאן מקלבריה, לקחת את המקום לפני כמה שנים ועיצב אותו מחדש עם קירות אבן מסוידים בלבן וריהוט פשוט.
האוכל באיכות גבוהה, המטבח מעודן והמנות יפות; הצד החזק של המטבח הוא שבכל מנה, למרות היותה מורכבת ממרכיבים רבים, ניתן ללכוד את הטעם של כל מרכיב. אפשר לבחור בין ניוקי עם לובסטר וברוקולי, לינגוויני עם דג, אספרגוס ובוטרגה, וטרטר של שריפס ופסיפלורה.
רשימת היינות נרחבת.
מחירים המתאימים לשירות ולאיכות שהמסעדה מציעה.
השירות נהדר, המלצרים אדיבים מאוד. בכל מנה הם מסבירים מה הם מגישים ובסוף הם תמיד שואלים אם אהבתם את המנה.
המסעדה מעוגנת במסורת הקולינרית של רומא ועדיין אקזוטית במידה.
יש מיזוג אוויר!