הסיציליאנים הם מומחים בסנדוויצ'ים ונגיסים מהירים והמסעדה העתיקה בת 165 השנה היא אחד המקומות שמתמחה בסוג כזה של אוכל.
תוכלו לטעום את המאכלים המאפיינים כל-כך את המטבח הסיציליאני בכלל וזה של פלרמו בפרט. הפוקאצ'ה עם ריקוטה וקאצ'קבל, הספינצ'ונה (Sfincione, פיצה עבה עם בצלים מקורמלים וארטישוקים) והארנצ'יני (Arancini, כדורי אורז ממולאים בטעם זעפרן), שלא תקבלו יותר טובים מאלה שעושים כאן. עוד מנה מומלצת הוא ה- Panino con la Milza, סנדוויץ' של שיירי בקר מבושלים בשומן-חזיר ונתונים בשכבות של לחמניה רכה עם ריקוטה טריה וקאצ'קבל. מאוד עשיר (בשומן…), אך גם מאוד טעים.
את המעדנים המוצעים כמנות אחרונות מציע המלצר מתוך מגש. ביניהם תמצאו Gelo di Melone, שעשוי מציפת אבטיח מתובל במי יסמין. הג'לי העדין הזה, שמוגש לרוב בחגיגות סנטה רוסליה, מופיע בקביעות בתפריט הקיץ של המקום וללא ספק יעורר את קנאתו של כל קונדיטור מערבי.
במסעדה עצמה מכינים כל הזמן את ה-panino con la milza, סנדוויץ' של שיירי בקר מבושלים בשומן-חזיר ונתונים בשכבות של לחמניה רכה עם ריקוטה טריה וקאצ'וקבאלו. מאוד עשיר, אך גם מאוד טעים.
המסעדה נמצאת ממש מדרום לדרך ויטוריו עימנואלה וממערב לפיאצה מארינה, ליד כנסיית סן פרנציסקוס וממול לכיכר קטנה ומקסימה, שבה התמקם בית הקפה של המסעדה.
כנסיית סן פרנציסקוס מאסיזי (Chiesa di San Francesco d'Assisi) (0 ק"מ)
הגלריה לאמנות מודרנית סנט'אנה (Modern Art Gallery Sant'Anna) (0.1 ק"מ)
שוק ווצ'יריה (Mercato Vucciria) (0.2 ק"מ)
כיכר מרינה (Piazza Marina) (0.2 ק"מ)
מסלול ברובע קסטלמארה (Castellammare) בפלרמו (0.2 ק"מ)
הגלריה לאמנות עכשווית פרנצ'סקו פנטליאונה (Francesco Pantaleone Arte contemporanea) (0.4 ק"מ)
פלרמו (Palermo) (0.4 ק"מ)
BB22 Bed & Breakfast (0.4 ק"מ)
Ristorante L'Ottava Nota (0.5 ק"מ)
סנטה מריה דלו ספאזימו (Santa Maria dello Spasimo) (0.5 ק"מ)
הגן הבוטני של אוניברסיטת פלרמו (Orto Botanico dell'Università) (0.7 ק"מ)
Enoteca Buonivini (1.4 ק"מ)