Beppe and His Cheeses

להיכנס לחנות של בפה ג'ובאלה (Beppe Giovale) בגטו היהודי זה כמו להיכנס לארץ פלאות גבינה. הדלפק העצום והמרשים בכניסה מציג מבחר עצום מהפרמזן, הפקורינו והמוצרלה המוכרים, ועד זנים חזקים ומצחינים, שרבים מהם מגיעים ממחוז הולדתו של בפה, פיימונטה, שמגיע ממשפחה של דורות של יצרני גבינות.

 

בבר תוכלו ליהנות גם ממבחר של יינות.

 

יש גם אזור מסעדה קטן מאחור בו תוכלו לשבת בנוחות וליהנות מטעימות גבינות וכמה מנות עונתיות לארוחות צהריים וערב, כמו טרטר, ויטלו טונאטו (פרוסות עגל ברוטב טונה קר), פסטה וסלטים.


מקומות ומסלולים באיזור