לה נורד היה הבראסרי הראשון של השף הנודע פול בוקוז.
הוא נמצא במרחק נגיעה מבית העירייה ומבית האופרה ומציע לסועדים הצצה רעננה על כמה מהקלאסיקות הגדולות של המסורת הקולינרית של ליון, כמו גם עיצוב פנים חם ומזמין שלא איבד שום דבר מהקסם של תחילת המאה העשרים.
הבראסרי נסגר באופן זמני לשיפוצים ואמור להיפתח באוקטובר 2023.