מבשלת שיכר המשמשת לייצור עשרה סוגים של בירה ומלבד סיור שבו מודגם תהליך הכנת הבירה תוכלו לשבת בפאב, ששימש פעם כבית רחצה ציבורי, ולטעום את הבירות המיוצרות במקום.
השירות בפאב הוא שירות עצמי כך שאתם מזמינים את המשקה בבר ואז מוצאים לכם מקום לשבת בחוץ ליד השולחנות הארוכים או בחורף, בתוך המבנה. בתפריט האוכל יש גבינות, נקניקיות ועוד דברים קטנים שמתאימים להתלוות לשתיית בירה.
הישיבה בחוץ פופולרית במיוחד בימי קיץ שמשיים.
הסמל המסחרי עם ביצת היען הוא משחק מילים ויזואלי מכיוון ש-IJ ו"איי" (ביצה בהולנדית) נשמעים אותו דבר בהולנדית.
בסופי השבוע מתקיים סיור במקום (20 דקות).
ממש ליד Brouwerij 't IJ נמצאת תחנת הרוח דה חוייר (De Gooyer) הקיימת מאז 1725 ושירתה בעברה כטחנת קמח.