איטלקים רבים נשבעים שזו המסעדה הכי טובה בארץ ומישלן נתנו לה 2 כוכבים (רמה שקשה להגיע אליה מחוץ לצרפת). כיום נשארה רק עם כוכב אחד.
חדר האוכל מאוד אלגנטי.
מטבח איטלקי מהפכני עם מנות מתוחכמות ברמה גבוהה. המטבח פתוח כך שהסועדים יכולים את תהליכי ההכנה.
ניהול המסעדה הוא משפחתי עם סגנון ייחודי.
במבנה בו נמצאת המסעדה יש 2 חדרים ללינה – האחד הוא חדר סופריור והשני סוויטת ג'וניור. 2 החדרים מעוצבים באלגנטיות ומחירם הוא 300 ו-400 יורו ללילה בהתאמה (כולל ארוחת בוקר).