הכרם הפרטי הגדול ביותר בבורגונדי ובו מייצרים יינות אדומים נהדרים. כל השטח (2 קמ"ר) שייך לאותו בעל-בית והוא סגור בחומה גבוהה.
בפומאר מייצרים את היינות האדומים (פינו-נואר) תחת השם Clos Marey-Monge Monopole. הכרמים של היקב משתרעים על 7 שטחים שונים בקרקע ובאקלים שלהם. בנוסף מייצרים פה יינות נוספים (שרדונה ופינו נואר) מכרמים לאורך דרך היקבים הגדולים.
במקום מתקיימים טעימות יין בקבוצות של עד 8 אנשים האורך שעה. 6 יינות מוצעים לטעימה כמו גם הסברים על בורגונדי ועל אזורי היין בכלל והשטחים של היקב בפרט.
2 סוגי טעימות מוצעים כאן: טעימות Clos Marey-Monge (במחיר של 34 יורו) וטעימות יינות וינטאג' של Clos Marey-Monge (במחיר של 41 יורו). יש להזמין מקום מראש.
בנוסף מציעים כאן קורסי יין (יום אחד עד 5 ימים).
ב-2014 נרכש היקב על ידי משקיע מעמק הסיליקון עם פילוסופיה ביודינמית.