ברחובות השקטים של הגטו היהודי העתיק ברומא, מרחק יריקה מהקצב התזזיתי של הבירה, נמצאת מאפייה היסטורית, בשהיא עסקים כבר כמעט מאה שנה. זוהי Antico Forno del Ghetto המציעה מיני מאפה כשרים.
המקום, בניהולו של מאורו אורבני, מציע לחם טרי המוכן מדי יום על פי תכתיבי הכשרות. מכאן שגם מתאים גם לצמחונים וטבעוניים.
בין מוצרי האפייה הקלאסיים בולטות הפיצות, הלבנות והאדומות הנפלאות, והחלה האופייניות לטקס השבת.
ועוד ליד נמצאת הקונדיטוריה הכשרה – נסו את הפיצה היהודית שהיא מאפה עם פירות יבשים או הקרוסטטה עם גבינת ריקוטה ודובדבני וישולה.
ליד פועלת מעדנייה (לא כשרה) בה ניתן, למי שאינו שומר מצוות, למלא את האוסו (l’Osso), לחם מוארך שהוכן מבצק פיצה לבן, עם בשרים מסורתיים טיפוסיים.
Beppe e i suoi formaggi (0 ק"מ)
פונטנה דלה טרטרוגה (Fontana delle Tartarughe) (0.1 ק"מ)
La Dolceroma (0.1 ק"מ)
Stay store (0.1 ק"מ)
Galleria Anna Marra (0.1 ק"מ)
בית קפה וקונדיטוריה רושולי (Roscioli Caffè Pasticceria) (0.2 ק"מ)
סיור מהגטו היהודי אל פיאצה ונציה ברומא (0.2 ק"מ)
Rimessa Roscioli (0.3 ק"מ)
ארמון וגלריה ספאדה (Spada) (0.4 ק"מ)
Residenza San Pantaleo (0.5 ק"מ)
שוק קמפו דה פיורי (Campo dei Fiori) (0.5 ק"מ)
רובע טרסטוורה (Trastevere) (0.7 ק"מ)
Bar San Calisto (0.7 ק"מ)
הגן הבוטני אורטו בוטניקו (Orto Botanico di Roma) (0.9 ק"מ)