משפחת Gaugry מייצרת גבינות כבר מתחילת המאה העשרים. הם האחרונים המתמחים בייצור גבינות רכות (אפואס דה בורגונייה – Epoisses A.O.P).
גבינה Époisses Gaugry
By Coyau / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0
בנוסף החנות מציעה גבינות משובחות מאזורים אחרים בצרפת ומאירופה.
החנות מציעה גם מוצרים אזוריים כמו קרם קאסיס וחרדל דיז'ון.
המקום מציע טעימת גבינות כמו גם סיורים כדי לעמוד על תהליכי ייצור הגבינה.
הסיור יכול להיות מודרך או ללא הדרכה. הסיורים והטעימות מתקיימים בזמני הפתיחה של החנות.
להזמנת ביקורים וטעימות: visites@fromageriegaugry.fr
טלפון: 03-8034-0005
Chez Guy and Family (1.6 ק"מ)
ז'ברה שאמברטן (Gevrey Chambertin) (1.6 ק"מ)
Castel de Très Girard (4.8 ק"מ)
אזור היין קוט-ד'אור (Cote d'Or) (6.5 ק"מ)
באר משה (Puits de Moïse) (9.8 ק"מ)
חניון Dauphine - Divia בדיז'ון (10.3 ק"מ)
המוזיאון לאמנויות יפות בדיז'ון (Musée des Beaux-Arts) (10.4 ק"מ)
שוק האוכל המקורה של דיז'ון (Les Halles) (10.5 ק"מ)
Hôtel de Vogüé (10.5 ק"מ)