מסעדה אלגנטית ולא יומרנית שמנוהלת על ידי השפים האחים סטפנו ואנדריאה רודלה בבית הכפרי שמשמש גם כמלון (L'Antico Forziere Hotel & SPA).
המטבח עכשווי, יצירתי אבל יחד עם זה גם מסורתי והוא משולב עם מוצרים עונתיים טריים. האוכל מצוין וצורת ההצגה מרשימה ביותר.
הקינוחים מיוחדים ודורשים הכנה קפדנית עד כי כך שיש להזמין אותם בתחילת הארוחה.
חדר יפהפה עם תקרות מקומרות ואפשרות לאכול גם בחוץ כשמזג האוויר מאפשר זאת.
השירות יוצא מן הכלל.