למרות המיקום בלב הגטו היהודי יותר מרבע מאה, סטפנו צ'צ'רלי מייצר מאפים מיוחדים אוסטריים ואמריקנים יותר מאשר יהודים. ולכן תמצאו פה זאכר טורט, לינזר טורט, עוגת מוצרט, marzipankartoffeln (כדורי מרציפן), ומאפינס אוכמניות. פאי תפוחים, עוגת גזר וכמובן מחויב המציאות, עוגת גבינה.
דולצ'רומא יכולה לעמוד בשורה אחת עם הקונדיטוריות בוינה ובניו יורק.
הלחם המסורתי גרמני-אוסטרי טעים מאוד ומגיע בצורות שונות: Roggenbrot (לחם שיפון עם כמון), לחם שחור אופייני ופרצל נהדרים.
חנות זו מוכרת עוגות אוסטריות מצוינות ומעדנים אמריקאים. זה המקום למצוא בו שטרודל, עוגת יוגורט, פאי פקאן, עוגת גזר, עוגת גבינה וכל מיני בייגלים. אם אין לכם הזדמנות להגיע לאוסטריה או לארצות הברית כדי לטעום מהחיים המתוקים שלהם, פשוט עצרו כאן כדי להבטיח ביס מגן עדן.