השף מציע מבחר מענג של מנות אופיניות לאומבריה.
רוב התוצרת המוגשת במסעדה הינה אורגנית ומגיעה מחוות מקומיות.
המטבח מסורתי עם טוויסט של חדשנות והוא ביטוי לטוב ביותר שיש לאזור אומבריה להציע תוך שימוש בבשרים המקומיים הטובים ביותר ובדגים טריים. בנוסף, מוצע כאן מגוון רחב של מנות צמחוניות.
המסעדה מציעה גם מבחר רחב של יינות אזוריים.
חלל תת-קרקעי נוסף נמצא ביקב העתיק של בית המשפחה, שם תוכלו לטעום אוכל אומבריאני טיפוסי ולהאזין למוזיקה חיה.
השירות ידידותי והמחירים טובים.
Fondazione Palazzo Albizzini Collezione Burri (10.3 ק"מ)
Torre di Moravola (11.6 ק"מ)
Ristorante pizzeria l'Archibugio (19.4 ק"מ)
ארמון הדוכס (Palazzo Ducale) בגוביו (21.6 ק"מ)
מסלול הליכה בגוביו (21.6 ק"מ)
Parcheggio Via Della Repubblica (21.6 ק"מ)
גוביו (Gubbio) (21.7 ק"מ)