Locanda del Teatro היא מסעדה פופולרית הממוקמת בכיכר מרכזית בעיירה מונטפאלקו.
המסעדה המהודרת נולדה מהרצון של היזמים, פאולו גלנטי ופסקוולינו טיטיה, לפתוח מסעדה בה תוכלו לטעום את מיטב המאכלים מהמטבח האומבריאני המקומי והמסורתי וכדי לחלוק את המומחיות שלהם ביינות אומבריה.
גלנטי, שעבד במסעדות שונות המעוטרות בכוכבי מישלן ברחבי אירופה, מתגאה בשילוב יינות עם המנות, בעוד השף טיטיה תמיד ממהר להמליץ על הבקבוק שהוא הכי אוהב.