Locanda Palazzone

Locanda Palazzone הוא שלוחת האירוח של יקב Palazzone – אחד היקבים החדשניים ביותר באזור המייצרים יין אורבייטו סופריור (Orvieto Superiore) טעים.

 

שבע הסוויטות ממוקמות כולן בבניין הראשי, בנין אבן שנבנה על ידי קרדינל מהמאה ה-13 לשמש כבית עירוני כפרי. הבית יושב על גבעה הצופה על העמק ומסביבו שטחים בהם צמחי לוונדר וורדים.

 

המבנה והיקב שייכים למשפחת דוביני, במקור ממילאנו, שחזרה מחו"ל והתמקמה בנכס של סבא שלהם.

 

מבנה לבני הגיר יוצא הדופן הדומה לכנסיה הוחזר לחלוטין לממדיו המקוריים על ידי כך שחלק מהגג הורם.

 

עיצוב פנים נחקר בקפידה על ידי קבוצת אדריכלים וקיבל עיצוב מינימליסטי נקי.

 

האורחים נכנסים לחלל פתוח עצום, עם קשתות גדולות, גרם מדרגות מרכזי ומעלית זכוכית.

 

החדרים והסוויטות המרווחים בקומה העליונה כוללים חדרי אמבטיה מעוצבים, רצפות עץ ובחלקם יש לופט עם מיטות. החדרים צופים לנופים נהדרים (במיוחד מהחדרים 2 ו-7).

 

יש פה גם סוויטה משפחתית שבה אפשר לישון 4 איש עם חלל גדול של חדר מגורים. חדר השינה העיקרי משקיף על הכרמים. חדר השינה השני בקומה העליונה צופה על אורבייטו.

 

בר היין נמצא למטה ובו מוגשת ארוחת הבוקר או נערכים טעימות יין.

 

במלון יש בריכה קטנה ומקסימה באמצע הכרמים, ושף יפני מוכשר, מסאיושי, המבשל לאורחים בערב (אין כאן ניסויי פיוז'ן: מטבח אזורי איטלקי הוא המומחיות שלו). והיין, ממרתף פאלאצונה הסמוך, נפלא.

 

המארחים, לודוביקו ופטריציה, מתגוררים בבית הסמוך ועומדים לרשות האורחים.

 

בערב האורחים סועדים לאור נרות על הטרסה הקדמית ומתענגים על הנוף הקסום של אורבייטו המוארת והקתדרלה השולטת בה.

 

שימו לב, בחודשים יוני עד ספטמבר ההזמנה היא למינימום של 2 לילות. את ארוחת הערב יש להזמין 24 שעות מראש. ארוחת צהריים מוגשת רק בימי ראשון.