מנזר קתרינה הקדושה לשעבר, שנבנה בשנת 1275, שופץ ועוצב בקפידה כמלון 5 כוכבים בסגנון מינימליסטי, מה שהדגיש ולא הסתיר את ההיבט ההיסטורי שלו.
המלון מציע אווירה אלגנטית ורוגע.
קירות מסוידים, גרמי מדרגות תלויים ורהיטי מעצבים משתלבים היטב עם הפרופורציות הגרנדיוזיות של תקרות מקומרות מקוריות וקשתות אבן.
המבנה בצורת L חובק חצר נעימה בה אפשר לשבת מתחת לשמשיות לבנות.
לבנדר, דשא ותאורה רומנטית מרככים את האלמנטים מבטון המשמשים לחלוקת החלל.
במלון 18 חדרי אירוח המציעים נופים של הר סובאסיו ופרטים מקוריים משנת 1275, קורות עץ, רצפות טרקוטה וקירות זכוכית. חדרי השינה משלבים מאפיינים היסטוריים (ציורי קיר בנושאים דתיים, קשתות אבן) עם נוחות מודרנית ועיצוב עכשווי.
החדרים מחולקים לשלוש קטגוריות של סוויטות וקטגוריה אחת של חדר דלאקס. רוב הסוויטות מרוהטות בסגנון אלגנטי, מינימליסטי, עם צבעים ניטרליים; שלוש סוויטות פריבילג' כוללות גם ציורי קיר מקוריים או קירות לבנים חשופים.
בעוד שסוויטה 10 מקטגורית פריבילג' (Privilage) עוצרת נשימה עם ציורי הקיר העצומים שלה מהמאה ה-15, הרי חדרי הדלאקס המקסימים, המוצעים במחירים נמוכים יותר, מציעים את אותו תמהיל של קירות אבן עתיקים, ריהוט מעצבים אייקוני, וילונות פשתן וריפודי עור.
חדרי הרחצה המפוארים מאבן כוללים מגבות וחלוקי קטיפה, מבחר מוצרי טיפוח מהמותגים של הספא ומקלחות גשם; אבל לא בכל חדר יש אמבטיה.
השיפוץ חשף את הריסותיו של אמפיתאטרון רומאי שכיום משמש את הספא המדהים של המקום בובריכות מדהימות בטמפרטורות משתנות בתוספת חדר אדים גדול, בריכת שחיה מקורה וסאונה. הספא מציע טיפולים נהדרים.
המלון במיקום מרכזי, במרחק הליכה מהמסעדות והחנויות של אסיזי.
המסעדה (Benedikto – Osteria in Assisi) מעולה ומודרנית ומציעה מטבח אומבריאני עם מראות נפלאים של אסיזי. בלילות קיץ אפשר לשבת על המרפסת.
שימו לב, למלון חניה בתוספת תשלום
אין פעילות מיוחדת לילדים ומתחת לגיל 16 אין גישה לספא.
רק 2 חדרים נגישים לאורחים עם קשיי ניידות (חדרים 14 ו-15). היתר הם חדרים דו מפלסיים עם מדרגות.
בחדרים יש מיזוג אוויר