ל-Relais Tenuta del Gallo המקסים והמשופץ להפליא (שפתח את שעריו לאורחים ב-2008) יש מיקום מצוין עם גישה נוחה לעיירות הגבעות הרומנטיות של אומבריה וטוסקנה ואל גבעות סבינה (Sabine) השוכנות ממש מדרום. זהו אחד מהמקומות הכפריים היוקרתיים ביותר באומבריה.
זהו בית חווה כפרי מהמאה ה-17 השוכן בלב גבעות אמריני (Amerini) ומוקף באחוזה חקלאית מרהיבה של 200,000 מטרים רבועים, בת מאות שנים. כאן מגדלים את הפירות המשמשים להפקת שמן זית כתית מעולה ומגוון ריבות וצ'אטני טעימים. הסביבה היא נפלאה ללא שום דבר שיפגום ביופי הטבעי של הנוף. בכל כיוון כל מה שתראו הם מטעי זיתים עצומים, מטעי פרי, שדות חיטה, גבעות מתגלגלות, והרים מיוערים מרוחקים.
החלק החיצוני הנאה של בית החווה, הצבוע בצבע בז'-שמנת, מרמז על האלגנטיות היוקרתית שתמצאו בתוכו, כולל ריהוט מהמאה ה-15, בדים מפוארים, ציורים מרשימים, תאורה רכה, שטיחים מזרחיים ותקרות מצוירות ביד.
חלק גדול מהאוכל המוגש במסעדת הגורמה האטרקטיבית מוכן טרי מתוצרת שגדלה במקום. כדי ללוות את הארוחה שלכם, תוכלו לבחור מרשימת היינות הנרחבת שמציעה יינות משובחים (בקשו לראות את מרתף היינות המדהים).
כל חדרי האירוח מעוצבים בטוב טעם ומציעים נופים של האזור הכפרי. תמצאו בהם פריטים יפים של ריהוט עתיק, ציורים תקופתיים ומיטות אפריון מרהיבות יחד עם טלוויזיה בלוויין ואמבטיות ג'קוזי היוצרים את השילוב המושלם של קסם מהעולם הישן ונוחות מודרנית.
חדרי השינה הממוקמים במגדל, עם מרפסת ואכסדרה ציורית, הם החדרים המבוקשים ביותר בבית.
המלון נפתח לגן ובו בריכת שחייה יפה המשקיפה על נופי העמק המרהיבים.
מיקום מצוין לחופשה בחוץ, לבילוי בהליכה, רכיבה על אופניים או רכיבה על סוסים באזור הכפרי של אומבריה.