המסעדה מתמחה במטבח בהשראת הבישול במרכז אירופה.
התפריט כולל מספר מנות הולנדיות מסורתיות כולל תבשיל בקר, hutspot (תבשיל מסורתי של תפוחי אדמה, גזר ובצל מרוסקים), כבד עגל ופורל.
כל המנה מגיעה עם תוספות כמו ירקות מעורבים, רוטב תפוחים או תפוחי אדמה קלויים להשלמת הארוחה.
זהו מקום אידיאלי לארוחות ערב או לנשנוש בשעות הלילה המאוחרות המציע גם מגוון קינוחים, כמו מוס שוקולד ופאי תפוחים חמים. בזכות הבר בשירות המלא תוכלו להזמין גם ספל בירה או כוס יין שתלווה את הארוחה שלכם.
העיצוב של המקום קלאסי ישן. העיצוב הפנימי כולל עיטורי קיר אקלקטיים כמו מחבטי טניס, מפות שולחן בדוגמת פרחים ונברשות ישנות לתאורה ופוסטרים ותמונות התלויים על הקירות.
המקום התחיל כ"קפה חום" אבל כיום השתנה למסעדה הולנדית אופיינית בסגנון הישן עם פוסטרים וצילומים ישנים המעטרים את הקירות ושטיחי וינטז' אדומים המשמשים כמפות.
מלבד הקטע של להגיש רק מים בבקבוק גדול השירות הוא בד"כ חם ומכוון להשביע רצון של האורחים.