Ristorante Al Tartufo

שמה של המסעדה מעיד על הרכב המנות שהיא מגישה – רובן מגיעות עם פטריות הכמהין הנהדרות!

 

המסעדה בבעלות משפחתית כשלאב המשפחה נסיון של עשר שנים בעולם הכמהין. באוקטובר 2015 הם פתחו את המסעדה הראשונה המתמחה בכמהין בפרוג'ה!

 

המסעדה ממקומת במרחק צעדים ספורים מהקתדרלה ומציעה מנות טעימות מהמסורת המקומית עם נגיעות מקוריות הנשלטות על ידי הכמהין; כמו פילה בקר עם קקאו וכמהין והסמיפרדו עם פרמזן, שוקולד מריר, דבש וכמהין.

 

פנים המסעדה מאוד נעים ויש גם אפשרות לשבת בחוץ.

 

הצוות ידידותי ועוזר.


מקומות ומסלולים באיזור