המסעדה משלבת טעמים מאמריקה הלטינית בתפריט האוכל והמשקאות שלהם.
תיהנו מבשרים על הגריל, סביצ'ה, אמפנדס יחד עם קוקטיילים טעימים.
פירוש השם סלומרה הוא מי מלח המשמשים לריכוך ולתיבול בשר ולכן לא פלא שהתפריט פה מבוסס על בשרים בגריל.
פנים המסעדה גדול אבל מחולק לאזורים קטנים יותר כך שהאווירה החמימה נשמרת. הרבה עץ כהה, נרות מהבהבים ונגיעות עיצוב קוליות עושים את המקום רומנטי.
במזג אוויר נעים אפשר לשבת בחצר, בחוץ, בין העצים והגפנים.
בסוף השבוע האנרגיה במקום ניכרת. באמצע השבוע שקט יותר.
בסופי השבוע מוצעים בראנצ'ים מאוחרים, הפסקה של אחר הצהריים, קפה ואפריטיפים.
יורדאן (0.1 ק"מ)
Polaberry (0.2 ק"מ)
Torch Gallery (0.2 ק"מ)
Urban Cacao (0.2 ק"מ)
Sint Andrieshofje (0.3 ק"מ)
Galleria D' Arte Rinascimento (0.3 ק"מ)
Pulitzer Amsterdam (0.3 ק"מ)
קניות וארכיטקטורה באזור "9 הרחובות" באמסטרדם (0.3 ק"מ)
Envy (0.3 ק"מ)
בתי קפה חומים (0.4 ק"מ)
תחנת תחבורה ציבורית Marnixplein (0.5 ק"מ)
הבית של ברטולוטי (Bartolottihuis) (0.5 ק"מ)
בית אסטוריה (0.5 ק"מ)
שוק העתיקות (Antiekcentrum) (0.5 ק"מ)
מוזיאון הפיאנולה (Pianola) (0.7 ק"מ)
תיאטרון בינלאומי אמסטרדם (Internationaal Theater Amsterdam) (1 ק"מ)
שיט תעלות באמסטרדם (1.3 ק"מ)
גלגיליות באמסטרדם (1.4 ק"מ)
פארק השעשועים טאנפאן (TunFan) (1.8 ק"מ)
פונדלפארק (Vondelpark) (1.9 ק"מ)
Glouglou (2.5 ק"מ)