לסיום ערב קיץ מושלם צריכים גלידה.
SoCo, שנוסדה בשנת 2004 כחנות גלידה במרכז העיר גרייט ברינגטון, מכינה עבורכם גלידה וסורבה מעולים.
את מוצרי החלב צורכים פה מחווה משפחתית בוורמונט, אך את התוספות מכינים במקום (בצק עוגיות, בראוניז, קרמל) תוך שימוש במרכיבים נהדרים כמו אוכמניות מקומיות או וניל אמיתי שנקטף מסחלבים.