האחוזה ממוקמת בין הקצה הצפוני של פארק אטנה (Parco de Etna) העצום ופארק נברודי (Nebrodi) במזרח.
בכרם הישן גדלים ענבי נרלו מסקאלזה (Nerello Mascalese) מהמאה הקודמת. בנוסף יש פה גם שיחים של ענבי נרלו קפוצ'ו (Nerello Cappuccio).
המקום הזה הוא פרי חלומה של סילביה מאסטרלי (Silvia Maestrelli), שהגיעה לכאן ממילנו ב-2006, ליצור "מקום של יופי, בין אדמה לרוח", יותר מסתם מרתף יין שבו יתכנסו אנשים, כישורים ואנרגיות, שיתמזגו כדי להעשיר את האחוזה. היינות שלה ידועים באזור אטנה.
הכרמים של פסינה (Fessina) ממוקמים בגובה 675 מ' מעל פני הים בעיירה הקטנה רוביטלו (Rovittello) הנמצאת רק 10 דקות מהעיירה קסטיליונה די סיציליה (Castiglione di Sicilia).
המקום מציע טעימות יין מעולה עם שילוב של אוכל נהדר ופעילויות חינוכיות. בנוסף מוצעים כאן קורסי בישול. תוכלו ללמוד כיצד נוצרים יינות אטנה, ואם תרצו, להצטרף לבציר הענבים השנתי
הצוות בפסינה מקסים, אינפורמטיבי ועוזר.
באחוזה נמצאת ווילה (Casa Palmento) מהמאה ה-18 המשוחזרת להפליא. היא מוצעת לשכירות כולה ובה 6 חדרי שינה מיוחדים ומרווחים. הווילה כוללת חצר, חדר אורחים גדול עם אח, מטבח מאובזר לגמרי, 6 חדרי שינה עם חדרי אמבטיה פרטיים ארוחת בוקר גורמה, טעימות יין ומרפסת פרטית הצופה על הכרמים העתיקים וצוות העומד לרשות האורחים מ-8:00 ועד 20:00.
את פניכם יקבלו במבנה בו נמצאים הקבלה, המעבדות ואזורי הטעימות. באולם טעימות היין שני שולחנות בהם יושבים בנוחות עד 24 אנשים ומרפסת המתהדרת בנוף עוצר נשימה של הכרם והרי נברודי.
טעימות היין מתקיימות בשעות 10:30, 13:30 ו-15:30
מחירי טעימות: 3 יינות, 45 יורו; בשילוב אוכל, 100 יורו