מגלים מסלול
המרכז העתיק מחולק לשני צדדים: הצד הישן (Oudezijde) והצד החדש (Nieuwezijde).
הצד הישן הוא החלק הכי עתיק של העיר הקיים מהמאה ה-13. הוא משתרע ממזרח לציר Damrak-Rokin.
הצד החדש נמצא ממערב לו. הוא נבנה יותר מאוחר אבל עדיין מתוארך לימי הביניים המאוחרים.
בצד הישן נמצאת כיכר ניומארקט שלאחרונה הפכה לצ'יינהטאון של העיר. רחוב Zeedijk במיוחד מציע מסעדות אסיאתיות נהדרות יחד עם אוכל רחוב. ליד נמצא רובע החלונות האדומים שנמצא בחלק העתיק ביותר בעיר.
בצד החדש של העיר נמצאת כיכר האייקונים כיכר דאם שנחשבת למרכז האולטימטיבי של העיר. מסביבה מרוכזים אזורי הקניות הראשיים של העיר.
בחלק המרוחק יותר של המרכז העתיק נמצא הרובע היהודי הישן המציע תחנות תרבות בחיי היהודים לאורך השנים.
המסלול
אורך המסלול: כ-3 ק"מ; זמן הליכה בלי עצירות: 40 דקות; המרחק נמדד עד כיכר ניומארקט שם עליכם יהיה להחליט אם תמשיכו לתחנה המרכזית דרך הצ'יינהטאון או דרך רובע החלונות האדומים.
המסלול עובר דרך מדרחובי קניות, חנויות ספרים, מוזיאונים, גלריות ואתרי ביקור מעניינים.
נתחיל בכיכר דאם (Dam) אליה מגיעים קווים רבים של חשמליות ואוטובוסים (תחנת Dam).
כפי ששמה מעיד ("דאם" פירושו דייק בהולנדית), כיכר זו, שנוצרה במאה ה-13 נמצאת במיקום של הדייק של אמסטל – היסוד ההיסטורי והגאוגרפי של אמסטרדם.
התחילו את הביקור בארמון המלוכה ובניואה קרק, שניהם מומלצים לביקור ונמצאים אחד ליד השני.
מצפון לכיכר (במרחק של כ-300 מטר) נמצא בית הבורסה לשעבר שמשמש כיום כאולם כנסים, חלל לתערוכות, ובו נמצאים חדרי בריחה, לוקרים להפקדת חפצים, מקום להשכרת אופניים, ביסטרו ובית קפה.
לכו לכיוון הצד השני של הכיכר אל האנדרטה הלאומית שמתנשאת לגובה 22 מטרים והוקמה לזכרם של הקורבנות ההולנדיים במלחמת העולם השנייה. בחזית האנדרטה עומדים 2 פסלי אריות – סמלה של הולנד.
ליד נמצאת חנות הכל בו היוקרתית דה ביינקורף (de Bijenkorf)
בצד השני של הכיכר שוכן מוזיאון מאדאם טוסו ולמי שדמויות משעווה מדברות אליו או שהוא נמצא בחברת ילדים מוזמן להיכנס אליו.
אם הגעתם בשעות הצהריים ואתם רוצים ארוחה טובה – גשו אל מלון W בו נמצאות 3 מסעדות טובות – מומלץ לאכול במסעדת Mr Porter (סטייקים מצוינים ואווירה מיוחדת) או המבורגרים במסעדת The Butcher או ליהנות ממקום אלגנטי ויפהפה ב- The Duchess
ואם אתם כבר במלון בקרו חנות עיצוב ואופנה נהדרת X BANK.
ארוחה איטלקית תוכלו לאכול ליד במסעדת Cecconi's שנמצאת במלון Soho House.
או לאכול פירות ים ודגים בהמשך הרחוב במסעדת Lucius Visrestaurant
ואם אתם בעניין בירות – לכו לבר הבירה המיוחד Gollem (נפתח ב-14:00 או 16:00, תלוי ביום).
בהמשך הרחוב נמצאות חנויות מעניינות כמו חנות המותג הדני לעיצוב Hay.
כעת נלך במדרחוב הקניות קאלפרסטראט (Kalverstraat) רחוב החנויות הראשי של אמסטרדם.
במספר 92 נמצאת הכניסה הראשית אל מוזיאון אמסטרדם.
בדרך אל המוזיאון תעברו דרך גלריית המשמר האזרחי (Schuttersgalerij) וגם אם אתם מוותרים על המוזיאון כדאי שתראו את הגלרייה הזו – זהו מעבר מקורה הנגיש לכולם ללא תשלום. 15 יצירות גדולות ומרשימות מתקופת תור הזהב מתארים את המשמר האזרחי. חלק מהציורים צוירו על ידי רמברנדט. בנוסף יש פה דיוקנאות בני זמננו של הסלבריטיס של העיר. פורטרטים קבוצתיים מהמאה ה-16 וה-17.
המשיכו ברחוב הצר Gedempte Begijnensloot עד שתראו בצד ימין את הכניסה למתחם בחיינהוף.
מסביב לחצר נמצאים בעיקר בתים צרים מהמאה ה-17 ואפשר לראות בה גם את בית העץ העתיק ביותר בעיר – Houten Huis במספר 34.
צאו דרך בתים מספר 37-38 אל רחוב ספאו (Spui), רחוב מקסים ובו חנויות ספרים רבות, מרשתות גדולות ועד ספרים יד שנייה, לצד בתי קפה ספרותיים המציעים הפוגה מקדחת הספרים לכותבים ולקוראים כאחד
קוראי האנגלית בקרב המקומיים והתיירים אוהבים במיוחד את The American Bookshop (במס' 12), שמציעה שלוש קומות של ספרים ומגזינים באנגלית, כולל מבחר גדול (בקומת הקרקע) של ספרי אמנות ותרבות פופולרית.
ליד נמצאת עוד חנות ספרים Athenaeum Boekhandel.
קרוב נמצא סניף של הרשת האנגלית Waterstones, שבה ארבע קומות של ספרי פרוזה, עיון ועוד, ושמוכרת לכל אוהב ספרים שביקר בבריטניה.
ומה עם הפסקת אוכל?
לאוהבי הטאפאסים – Tapas Bar Català
לקפה ולעוגיות מסורתיות לכו אל Van Stapele Koekmakerij.
לקפה בסגנון פריז עם ישיבה בחוץ וצפייה בעוברים ובשבים – Café Luxemburg.
ולמאפיית Lanskroon Bakery stroopwafels
המשיכו ברחוב ספאו (Spui).
לאוהבי פירות הים מומלצת מסעדת The Seafood Bar Spui.
בדרך אפשר לעשות סטייה קצרצרה אל דוכן הצ'יפס הידוע פלמינקס (Vlaams Friteshuis Vleminckx
פנו שמאלה אל רחוב רוקין.
לאוהבי הארכיאולוגיה מהצד השני של תעלת רוקין נמצא מוזיאון אלארד פירסון במבנה ניאו-קלאסי יפה.
המשיכו ברחוב Langebrugsteeg.
בדרך תעברו דרך Kadinski Coffeeshop לג'וינט המוכן לשימוש מיידי ובצד השני של הרחוב נמצאת חנות עוגות קטנה וחמודהDe Laatste Kruimel ,, בה תוכלו ליהנות מעוגה טובה בלווית קפה או תה.
מצד שמאל נמצא הרחוב הצר והשליו Nes שבו שוכנים מספר תיאטרונים.
המשיכו ברחוב Grimburgwal.
עיברו את תעלת Oudezijds Voorburgwal ובמספר 249 תראו בית בעיצוב רנסאנס הולנדי משנת 1610 שבאופן יוצא דופן פונה לשלוש תעלות.
המשיכו לאורך התעלה כ-70 מטרים ותגיעו אל אכניטנקאפל (Agnieten Chapel) כנסייה ששימש כמוזיאון האוניברסיטה והייתה חלק ממנזר אגנס הקדושה. תשימו לב אליו בזכות השער המקושט מ-1571. אין כניסה למבקרים.
חיזרו חזרה ולכו לעבר התעלה השנייה, חצו אותה ולכו אל האודמנהאוספורט (Oudemanhuispoort), מעבר מקורה מהמאה ה-18 וכיום הוא חלק מאוניברסיטת אמסטרדם. כאן נערך שוק ספרים יד שנייה בימים שני-שבת, בשעות 9:00-17:00.
במרחק דקות משם נמצאת בית קפה מקסים – Café de Jaren היושב על התעלה ובימים יפים אפשר לשבת בחוץ.
לידו נמצאת חנות הספרים Mendo עם ספרים בנושא אמנות, צילום, ארכיטקטורה ועוד…
עיברו את התעלה ובקרו בחנות קונספט נפלאה שבה גם יש בית קפה droog amsterdam@
לאוהבי האמנות והארכיטקטורה – המשיכו לאורך התעלה. בבניין יפהפה מהמאה ה-17 ונבנה כבית מגורים לנכדו של סוחר גרמני עשיר נמצאת גלריה נהדרת Upstream Gallery.
חיזרו חזרה לכיוון כיכר השוק הגדולה ווטרלופליין (Waterlooplein ) הנמצאת בלב הרובע היהודי הישן.
בדרך עוברים דרך חנות השוקולדים הנפלאה Puccini Bomboni.
בכיכר נמצאת גם בית האופרה הלאומי והבלט הלאומי
בכיכר אף מתקיים שוק פשפשים תוסס בימים שני-שבת, עד 18:00.
מכאן המשיכו אל מוזיאון בית רמברנדט.
המשיכו אל בית פינטו, אחד מהבתים היחידים שנותרו פה מהפיתוח שנעשה באזור בשנות ה-70 של המאה הקודמת ומשמש כיום כמרכז תרבות וספרות.
המשיכו לכיוון הכנסייה הדרומית – כנסייה בסגנון הרנסנס שכיום משמשת כמרכז אירועים.
המשיכו לאורך התעלה ובדרך תעברו דרך טריפנהאוס (Trippenhuis), ביתם של האחים טריפ מהמאה ה-17.
עיברו לצד השני של התעלה אל רחוב Kloveniersburgwal.
במספר 48 אפשר לראות את בית הודו המזרחית (Oost-Indisch Huis) – המטה לשעבר של החברה ששייך כיום לאוניברסיטת אמסטרדם. הבניין נבנה בשנת 1662 ושימש לצורך אחסון תבלינים, חרסינה ומשי. מאז עוצב פנים המבנה מחדש אך החזית נשמרה ברובה.
לאוהבי האמנות נמצאת גלריה Rutger Brandt.
שימו לב לבניין הצר במספר 26 שהיה שייך לעגלון של האחים טריפ.
המשיכו לאורך הרחוב ושימו לב למבשלת הבירה De Bekeerde Suster, בה תוכלו לנוח, לשתות בירה מתוצרת מקומית או אחרת ולאכול ארוחה קלה.
המשיכו אל כיכר ניומארקט (Nieuwmarkt) הגובלת ברובע החלונות האדומים ובצ'יינהטאון של אמסטרדם. בכיכר מתקיים שוק עתיקות בראשון (בחודשי הקיץ) ושוק אורגני ביום שבת.
בימים שני-שישי מתקיים כאן שוק חקלאי קטן.
כעת לפניכם 3 אפשרויות:
אם התעייפתם תוכלו לקחת את המטרו (3 קווים) לתחנה המרכזית של אמסטרדם.
להמשיך דרך הצ'יינהטאון לכיוון התחנה המרכזית של אמסטרדם.
להמשיך לסייר ברובע החלונות האדומים.
הרובע הסיני של אמסטרדם נמצא מצפון לכיכר ניומארקט.
השכונה מורכבת ממספר בלוקים המלאים במסעדות, חנויות וסופרמרקטים המוכרים מוצרים אסיאתיים.
השם צ'יינהטאון חוטא לשכונה מכיוון שמתגוררים ועובדים פה בני תרבויות אסיאתיות שונות כמו תאילנד, מלזיה ואינדונזיה.
הסינים הם קבוצת מהגרים שמיוצגת כאן היטב עם הרבה שלטים בסינית כמו גם הולנדית.
הרחוב הראשי בשכונה הוא זיידייק (Zeedijk) שפעם היה חלק מהביצורים הראשונים של אמסטרדם.
הוא נמצא בקצה של רובע החלונות האדומים ובשנות ה-60 וה-70 של המאה הקודמת נודע לשמצה כמרכז של סחר בסמים ופשע.
בשנות ה-80 עבר הרחוב מבצע ניקיון ומצבו השתפר בהרבה.
לאורך הרחוב בתי עץ שנבנו במאה ה-16 ובו ובסביבתו נמצאות מסעדות וחנויות אסיאתיות לרוב.
סופרמרקט מומלץ בדרך הוא Toko Dun Yong.
ברחוב נמצאות חנויות בגדים רבות ביניהן מומלצות BLACK Comme des Garçons ו-Patta.
בסוף הרחוב נמצא הבר 't Aepjen שהוא העתיק ביותר בעיר.
מכאן הדרך לתחנה המרכזית קצרה.
רובע דה וואלן (De Wallen) הוא האזור הכי עתיק בעיר ושוכן בצד הישן (Oude Zijd) של המרכז ההיסטורי.
ברובע זה נמצא הרחוב העתיק ביותר בעיר (Warmoesstraat) והכנסייה העתיקה ביותר – הכנסייה הישנה (Oude Kerk).
העניין ברובע זה מונח בתמהיל המפתיע של אתרים היסטוריים, תעלות, סטודיו של אמנים, ברים, חנויות סקס ואורות נאון אדומים.
רובע החלונות האדומים מהווה חלק גדול מרובע דה וואלן. זהו אזור הידוע זה זמן רב כשכונה הכי פרובוקטיבית בעיר בגלל הזונות העומדות מאחורי חלונות הראווה ולבושות בלבוש מינימלי.
הרובע הוא תערובת של ברים, בתי בושת, מופעי מין וחנויות קפה שמוכרות מריחואנה.
את המסלול נתחיל בניומארקט ומשם שמאלה ברחוב Monnikenstraat. בתעלה ימינה ברחוב Oudezijds Achterburgwal ואז שמאלה לכיוון הכנסייה הישנה.
באחד מאגפי הכנסייה נמצא בית קפה נחמד עם גינה קטנה – De Koffieschenkerij.
ממש ליד הכנסייה נמצא בית קפה טוב Quartier Putain
מסעדה נוספת טובה בסביבה היא Mata Hari (תפריט ים-תיכוני).